Courgette Grise d’Alger – Semence Paysanne Reproductible bio

Description

🥒 Une Courgette Rustique et Savoureuse : La Grise d’Alger

Appréciée pour sa productivité et son goût délicat, la courgette Grise d’Alger est une variété traditionnelle originaire du bassin méditerranéen. Adaptée aux climats chauds, elle offre des fruits à la peau fine, d’un vert clair légèrement marbré. Cultiver une semence paysanne courgette Grise d’Alger, c’est opter pour une variété robuste et gourmande, idéale pour le potager familial.

🍃 Saveurs, Usages et Vertus Nutritionnelles

Tendre et fondante, cette courgette se distingue par sa chair douce, dépourvue d’amertume. Très polyvalente, elle se cuisine aussi bien crue en salade que cuite dans des plats mijotés, sautés ou farcis. Riche en eau et pauvre en calories, elle contribue à l’hydratation et à la légèreté des repas estivaux. Elle apporte également des fibres, du potassium et des vitamines, notamment la vitamine C et les provitamines A, essentielles au bon fonctionnement de l’organisme.

🌱 Conseils de Culture et Production de Semences

La courgette Grise d’Alger apprécie les expositions ensoleillées et les sols riches et bien drainés. Le semis s’effectue en directement en pleine terre après les dernières gelées. Espacez les plants d’un mètre environ pour leur offrir un bon développement. La récolte débute environ deux mois après le semis et s’étale sur toute la saison estivale.

➡️ Pour des conseils sur les techniques de production, consultez notre page : techniques de production.

🌍 Histoire et Origine de cette Variété

Originaire d’Algérie, cette courgette est très prisée dans la cuisine maghrébine, notamment pour la préparation des tajines et des plats traditionnels mijotés. Elle appartient aux variétés anciennes qui ont traversé les générations grâce à leur adaptation naturelle aux climats secs et à leur richesse gustative. Réintroduite dans de nombreux jardins, elle séduit par sa robustesse et sa capacité à produire abondamment tout au long de l’été.

🌟 Un Engagement pour une Agriculture Respectueuse

En cultivant cette semence paysanne courgette Grise d’Alger, vous participez à la sauvegarde d’un patrimoine maraîcher méditerranéen et encouragez une agriculture durable, adaptée aux défis climatiques actuels.

➡️ Le label Nature & Progrès vous garantit, via son système participatif et ses cahiers des charges, une culture respectueuse du vivant, selon une approche globale et plus poussée. Pour en savoir plus, visitez le site officiel : Nature & Progrès.