Amarante Tête d’éléphant – semence paysanne reproductible bio

Description

🌺 Une Plante Spectaculaire et Nourricière : L’Amarante Tête d’Éléphant

Avec ses inflorescences impressionnantes en forme de trompe et son port majestueux, l’amarante Tête d’Éléphant attire tous les regards au jardin. Mais au-delà de son esthétique fascinante, cette plante ancienne est aussi une précieuse source d’alimentation. Cultiver une semence paysanne amarante Tête d’Éléphant, c’est allier beauté et utilité tout en soutenant des pratiques agricoles respectueuses du vivant.

🍃 Saveurs, Usages et Vertus Nutritionnelles

L’amarante est une plante comestible aux multiples usages. En plus de ses qualités gustatives, les jeunes feuilles de cette variété dite à feuilles sont une source précieuse de protéines, de fer, de calcium, de carotène et de vitamines du groupe B et C.

🌱 Conseils de Culture et Production de Semences

L’amarante apprécie les climats chauds et ensoleillés ainsi que les sols bien drainés. Son semis se réalise directement en pleine terre après les dernières gelées ou en godets à l’abri, suivi d’un repiquage après le développement des premières feuilles. Peu exigeante, elle résiste bien à la sécheresse et demande peu d’entretien. Bien arroser cependant le premier mois après la mise en place.

➡️ Pour des conseils sur les techniques de production, consultez notre page : techniques de production.

🌍 Histoire et Origine de cette Variété

Originaire d’Amérique centrale et cultivée depuis des millénaires par les peuples précolombiens, l’amarante était une plante sacrée chez les Aztèques, qui la considéraient comme une source essentielle de nutrition et de force. Longtemps oubliée en Europe, elle revient aujourd’hui en force dans les jardins et les cuisines grâce à sa résilience et à ses nombreuses qualités nutritionnelles. La variété Tête d’Éléphant se distingue par ses hampes florales spectaculaires, véritables œuvres d’art naturelles.

🌟 Un Engagement pour une Agriculture Respectueuse

Choisir cette semence paysanne amarante, c’est participer à la préservation d’une culture ancestrale et encourager un modèle agricole durable. Sa capacité à prospérer sans engrais chimiques en fait une alliée précieuse pour les jardins agroécologiques.

➡️ Le label Nature & Progrès vous garantit, via son système participatif et ses cahiers des charges, une culture respectueuse du vivant, selon une approche globale et plus poussée. Pour en savoir plus, visitez le site officiel : Nature & Progrès.